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                  藥膳治感冒 功勞可不小

                  發布日期:2014-07-29 09:15:33    來源:太原市迎澤區中醫醫院

                    感冒是因感受病毒或細菌所引起最常見的上呼吸道炎癥。多因氣候寒溫失常,風邪侵入人體所致。臨床表現以鼻塞、流涕、噴嚏、咳嗽、頭痛、惡寒、發熱及全身不適為主癥。根據癥狀可分為風寒、風熱兩型。

                    風寒型表現為咳嗽流涕、頭痛鼻塞,痰質稀白,口淡無味。宜用辛溫解表、宣肺散寒之物如蔥白、生姜、紫蘇等。風熱型表現為發熱惡風、咳嗽黃痰、口干舌燥,它用辛涼解表,定飾清熱之品如菊花、銀花等。感冒發熱時需要補充大量水份,食療以飲料為主。又因為影響食欲,不宜吃煎炒等油膩食物,用食療藥粥補充營養并起到補充水份的作用。

                  藥膳治感冒 功勞可不小

                  藥膳治感冒 功勞可不小

                    (一)辛溫解表的飲料和藥粥

                    1.姜糖飲:生姜10克,飴糖或砂糖20克沸水沖飲,功能散寒溫中,化痰止咳。

                    2.杏仁紅糖飲:甜杏仁10克(碾碎),加適量紅糖水煎服。功能潤肺止咳,溫中暖胃。

                    3.柚皮冰糖煎:柚子皮100克,加冰糖適量水煎。功能化痰消食,生津止渴。

                    4.蔥姜飲:蔥白5根,生姜3片,煎汁熱服,功能發表通陽,散寒解毒。

                    5.蘇葉杏仁粥:蘇葉、杏仁各9克、陳皮6克共煎什,會渣煮粥。功能發表散寒,止咳去痰。

                    6.牛蒡粥:牛蒡30克煎汁去渣煮粥。功能清熱解毒,潤肺止咳。

                    (二)辛涼解表的飲料和藥粥

                    1.桑菊豆鼓飲:桑葉、菊花各10克,豆鼓6克,共煎湯。功能疏散風熱,解表除煩。

                    2.蘿卜汁:鮮蘿卜擠汁 100毫升一頓服。功能清熱生津,化痰止渴。

                    3.西瓜皮汁:西瓜汁(或用西瓜皮100克煎汁)飲用。功能清熱除煩,去痰熱喘咳。

                    4.蕃茄甘蔗汁:蕃茄、甘蔗各擠汁半杯混和飲用。功能清熱解渴,養陰止咳。

                    5.蘆根粥:鮮蘆根30克煎汁去渣,用粟米60克煮粥;功能去肺胃熱,生津止渴。

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